{"id":226,"date":"2021-05-02T19:11:45","date_gmt":"2021-05-02T17:11:45","guid":{"rendered":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/?p=226"},"modified":"2021-05-02T19:24:53","modified_gmt":"2021-05-02T17:24:53","slug":"die-schuelerzeitung-praesentiert-rezepte-zum-nachkochen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/?p=226","title":{"rendered":"Die Sch\u00fclerzeitung pr\u00e4sentiert: Rezepte zum Nachkochen"},"content":{"rendered":"\n

Corona, Lockdowns und Ausgangsbeschr\u00e4nkungen wecken die Lust am Selberkochen. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Balthasar Tittler aus der 3C hat dieses Schnitzelrezept gestaltet. Probiert es doch einfach selbst! Viel Spa\u00df!<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Schnitzelrezept<\/strong><\/h1>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 8 Schnitzel:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • 500g Semmelbr\u00f6sel<\/li>
  • 430g Mehl<\/li>
  • 6 Eier<\/li>
  • 3 Zitronen<\/li>
  • 500 ml Raps\u00f6l<\/li>
  • 500g Buttersmalz<\/li>
  • 1 Kg Fleisch<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcr die Beilagen:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • 1,5 Kg Kartoffeln<\/li>
    • 1 Bund Petersilie<\/li>
    • 2 Packungen Blattsalat<\/li>
    • Salatkr\u00e4uter<\/li>
    • Balsamico & \u00d6l<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      <\/p>\n\n\n\n

      1. Kartoffel kochen und sch\u00e4len<\/h4>\n\n\n\n

      2. Fleisch klopfen<\/h4>\n\n\n\n
      • \"\"<\/figure><\/li>
      • \"\"<\/figure><\/li>
      • \"\"<\/figure><\/li><\/ul>
        Die gekochten Kartoffeln werden gesch\u00e4lt und anschlie\u00dfend mit Butter und Petersilien versehen.
        Das rohe Fleisch wird mit einem Fleischhammer bearbeitet, um es f\u00fcr das Panieren vorzubereiten. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        3. Panierstra\u00dfe mit drei tiefen Tellern aufbauen<\/h4>\n\n\n\n

        4. Schnitzel in Pfanne herausbacken<\/h4>\n\n\n\n
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          Griffiges Mehl<\/figcaption><\/figure><\/li>
        • \"\"
          Aufgeschlagenes Ei mit Milch, Salz und Pfeffer<\/figcaption><\/figure><\/li>
        • \"\"
          Semmelbr\u00f6sel<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>
          Zuerst wird das Fleisch in Mehl gewendet. Anschlie\u00dfend wird es in die Ei-Milch Mischung getunkt und schlussendlich mit Semmelbr\u00f6seln paniert. Nun ist das rohe Schnitzel bereit f\u00fcr die Pfanne.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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          Die Pfanne auf den Herd stellen und halb mit Raps\u00f6l und halb mit Butterschmalz bef\u00fcllen. Die Schnitzel nun bei ca. 170 \u00b0 auf jeder Seite goldbraun herausbacken. Nun den Salat vorbereiten.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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          Fett abtropfen lassen und anrichten.
          Guten Appetit!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Corona, Lockdowns und Ausgangsbeschr\u00e4nkungen wecken die Lust am Selberkochen. Balthasar Tittler aus der 3C hat dieses Schnitzelrezept gestaltet. Probiert es doch einfach selbst! Viel Spa\u00df! Zutaten f\u00fcr 8 Schnitzel: 500g Semmelbr\u00f6sel 430g Mehl 6 Eier 3 Zitronen 500 ml Raps\u00f6l 500g Buttersmalz 1 Kg Fleisch F\u00fcr die Beilagen: 1,5 Kg Kartoffeln 1 Bund Petersilie 2 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-schuelerzeitung"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=226"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":338,"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions\/338"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/leseclub.rg18.ac.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}